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Economia

Preço de massas e pães subiu 10% no país em apenas dois meses

por Débora Oliveira no dia 14 de setembro de 2018 às 10:59
Foto: Reprodução

Os preços de produtos à base de trigo, como massas alimentícias, pães e biscoitos, além da própria farinha de trigo, desde julho aumentou 10%, segundo estimativas de entidades que representam a indústria do setor no país. 

O percentual medida pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), representa cerca de 40 vezes a variação da inflação média dos últimos dois meses com aumento de 0,24% entre julho e agosto.

A principal explicação para a inflação dos alimentos à base de trigo está na dependência externa que o Brasil tem do produto combinada com as recentes oscilações do dólar e do preço do produto no mercado internacional. O trigo é um dos poucos grãos que o Brasil tem que importar de outros países para abastecer o mercado doméstico. 

Pelos dados mais recentes da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o país deve produzir 5,2 milhões de toneladas de trigo em 2018 e comprar do exterior mais 6,3 milhões de toneladas, a maior parte oriunda da Argentina, seguida de países como Estados Unidos, Paraguai, Uruguai e Rússia.

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